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葱烤牛排及其他
Zer0 发表于 2008-01-05 20:18:00
去买菜的时候心血来潮,买了两块BBQ steak,想着回来弄个烤牛排吃吃
结果,回来还是按中餐的烧法,老酒酱油一放,完结,根本就没了烤牛排的样子
其实人家都叫BBQ steak了,就应该在烤炉上烤的,而不是烧的呀!
郁闷了,好不容易又有心思做饭了却做不出个像样的东西。。。:(
不过烧到后来,忽然峰回路转,慢慢变的有模有样了
最后葱蒜一放,黑胡椒一洒,挖哈哈,居然整出个葱烤牛排出来!:D

两块牛排太大,所以偶切成小块烤的,容易入味
恩,卖相还有待提高,不过能有这成果偶已经相当满意了!^_^
下次再试一次,但烤的时间不能太长,这次肉有点老,不过味道还不错!:)
~~~~~~~~~~~~~~~Hi,偶是分割线~~~~~~~~~~~~~~~
本来,这篇blog到此就结束了
但是偶猛然发现偶的美厨系列里上一篇日志居然还是06年的!
也就是偶07年整整一年都没新作品出炉!T_T
TMD,早知道就是个三分钟热度,真是太对不起美厨系列的称号了。。。
加上去年打工打的多了,都懒得自己烧饭
艾,其实偶还是蛮喜欢烧饭的,但是长年都一个人烧一个人吃,早TMD没激情了。
翻翻电脑里的照片,发现去年还是有烧过点东西的嘛~
只不过多数是些老花头罢了,有些烧的不够惊艳的就懒得贴上来
但是现在翻出来看看,还是很赏心悦目的嘛,哈哈~
废话不多,翠花,上图片!







啧啧啧,太灵了,够整出一桌大餐了,哈哈!
再次感叹一下,偶真是太有housewife的潜质了!=。=
虽然,回想当年,偶在家里也就是个啥都不会烧的大小姐
出来以后,赶鸭子上架,自学成才,说不上厨艺多高,起码是饿不死自己了。
所以呢,每次烧了自己比较满意的菜,都会拍下来,算是记录自己的成长吧:)












